撰寫單位: | 遼寧意達(dá) ******任公司 | 發(fā)布時(shí)間: | ****-**-** |
項(xiàng)目概況 營(yíng)口市公安局監(jiān)所管理支隊(duì)食材采購配送服務(wù)招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于****-**-**日 09時(shí)30分(北京時(shí)間)前遞交投標(biāo)文件。 一、項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目編號(hào):***-21 ****** 40 項(xiàng)目名稱:*** 包組編號(hào):*** 預(yù)算金額(元):**** 最高限價(jià)(%):*** 采購需求:查看 一、服務(wù)內(nèi)容 ★項(xiàng)目基本信息 (一)★付款方式簽訂合同后,貨款按月進(jìn)行結(jié)算,采購單位根據(jù)對(duì)中標(biāo)人的實(shí)際供貨情況進(jìn)行結(jié)算。 (二)★供應(yīng)商報(bào)價(jià) 應(yīng)根據(jù)“營(yíng)口市發(fā)展和改革委員會(huì)”官方網(wǎng)站(https://yingkou.****.cn/)-“價(jià)情監(jiān)測(cè)欄目”價(jià)格的90%作為最高限價(jià)報(bào)出折扣。供應(yīng)商所報(bào)折扣作為價(jià)格分計(jì)算及結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)。 其中:***-價(jià)情監(jiān)測(cè)-農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)零售參考價(jià)格表未公示的,選取營(yíng)口市內(nèi)主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及大型超市等不少于三家以上平均價(jià)格定價(jià),價(jià)格的90%作為最高限價(jià)報(bào)出折扣。供應(yīng)商所報(bào)折扣作為價(jià)格分計(jì)算及結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)。定價(jià)周期,一般一周一次。 甲方不定期對(duì)營(yíng)口市發(fā)展和改革委員會(huì)官方網(wǎng)站未公示的市場(chǎng)零售的參考價(jià)格進(jìn)行查驗(yàn),若發(fā)現(xiàn)超出平均價(jià)格的問題,超出部分由中標(biāo)人補(bǔ)償,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次問題的,甲方有權(quán)單方面取消合同。 ★服務(wù)期限 自協(xié)議簽訂之日起兩年,合同一年一簽,一年履約期滿后除不可抗力因素外續(xù)簽一年。 ★供應(yīng)商數(shù)量: 01包:*** (五)★時(shí)間標(biāo)準(zhǔn):***,客餐響應(yīng)時(shí)間為1小時(shí),如遇自然災(zāi)害等突發(fā)情況供應(yīng)商須24小時(shí)響應(yīng),必須實(shí)時(shí)保障,按照要求配送至指定地點(diǎn),須出具承諾函。 (六)★供應(yīng)商不得將成交項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包,否則采購單位有權(quán)單方終止合同,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 (七)★供應(yīng)商須接受采購單位的月度考核,由采購單位對(duì)食材配送質(zhì)量、服務(wù)等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議。供應(yīng)商對(duì)評(píng)議結(jié)果有異議,可提出申訴并提供證據(jù)。對(duì)確有不合格之處,供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改??己朔?jǐn)?shù)70分以上為合格,累計(jì)2個(gè)月被評(píng)議為不合格的,采購單位有權(quán)減少其食材配送天數(shù),累計(jì)4個(gè)月不合格的,采購單位有權(quán)暫停其配送服務(wù),具體暫停時(shí)間由采購單位根據(jù)實(shí)際情況商議決定,累計(jì)6個(gè)月不合格的,下一年度采購單位不與其續(xù)簽合同。 (八)★食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購單位在任何情況下均不保證供應(yīng)商在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額,供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。 (九)★供應(yīng)商須安排固定專人及配送員與采購單位食堂管理人員對(duì)接,及時(shí)處理解決下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符、缺斤短兩等實(shí)際問題,如無意外情況,一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作,遵守采購單位相關(guān)規(guī)章制度,服從采購單位管理。 (十)★除不可抗力外,供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購單位如遇特殊情況需推遲配送,應(yīng)提前通知供應(yīng)商。因供應(yīng)商原因延誤配送的,采購單位有權(quán)自行采購,并由供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。 (十一)供應(yīng)商應(yīng)適當(dāng)采購營(yíng)口本地鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品 (十二)供應(yīng)商應(yīng)配備自有或租賃的普通貨車和冷藏車。 二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ★委托經(jīng)營(yíng)要求 (一)符合農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。 (二)所供商品符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定。 (三)有出廠包裝的商品要求:***、無污漬、無臨期、無過期、無霉?fàn)€變質(zhì)等情況。產(chǎn)品標(biāo)簽完好,并標(biāo)注食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要表示的內(nèi)容。(每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的70%) (四)無出廠包裝的商品要求:***(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變現(xiàn)象,食品包裝符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求,包裝完好無破損。 (五)如果在供應(yīng)期間采購單位接收到的因供應(yīng)商提供的食材不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)法律法規(guī)要求,導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的,經(jīng)核實(shí)處罰將由中標(biāo)人承擔(dān),如出現(xiàn)食品安全事故,中標(biāo)人應(yīng)賠償,負(fù)全部責(zé)任。 (六)供應(yīng)商需配備專用運(yùn)輸車輛,并保證有備用車輛(承重量在0.5噸以上),并且要按采購單位要求定期清潔和消毒(春夏1天1次,秋冬2天1次),運(yùn)輸車廂的內(nèi)部,包括地面、墻面和頂,應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔、方便消毒的材料,車廂內(nèi)無不良?xì)馕丁愇丁?/p> (七)供應(yīng)商應(yīng)建立應(yīng)急機(jī)制,預(yù)先做好應(yīng)急預(yù)案,增強(qiáng)處理能力,對(duì)因交通、衛(wèi)生、天氣等原因影響配送的緊急情況進(jìn)行妥善處置。 (八)供應(yīng)商應(yīng)建立食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)準(zhǔn)確記錄名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。 (九)配送人員應(yīng)具備有效的健康證明。 (十)供應(yīng)商配送的食材須符合國家相關(guān)衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。貨物送到指定地點(diǎn)后,由采購單位相關(guān)部門人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,如無安全質(zhì)量問題,當(dāng)場(chǎng)簽單收貨。如驗(yàn)收不合格,應(yīng)1小時(shí)內(nèi)響應(yīng),并在2小時(shí)內(nèi)趕到采購單位指定現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)處理,重新配送到位,不影響食堂的正常使用。 (十一)供應(yīng)商要按照食堂訂購單中明確的數(shù)量、規(guī)格、大小等要求送貨。如果確有特殊情況無法滿足食堂送貨需求,供應(yīng)商應(yīng)立即將無法送貨理由反饋采購人,并提出合理參考意見。未征得采購人同意,供應(yīng)商不得隨意調(diào)整更改食堂送貨需求,否則采購單位符退貨處理。 (十二)采購單位如臨時(shí)需補(bǔ)充食材的,供應(yīng)商應(yīng)在約定時(shí)間內(nèi)無條件將食材送至指定地點(diǎn)。 三、所涉及貨物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn) ★品種要求及分類質(zhì)量要求 (一)供應(yīng)品種及要求 1.大米、食用油、面粉、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、調(diào)料、蛋類、乳制品、豆制品等主副食品在建議品牌中選擇。采購單位以《食品采購計(jì)劃單》的書面形式,將需要采購的食品通知供應(yīng)商,供應(yīng)商根據(jù)該計(jì)劃單所列食品的品名、數(shù)量、質(zhì)量及包裝要求籌措供應(yīng)。供應(yīng)商須嚴(yán)格按采購單位的采購要求進(jìn)行配送,否則,采購單位按違約條件執(zhí)行。 (二)產(chǎn)品質(zhì)量要求 遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)規(guī)定,達(dá)到合格以上標(biāo)準(zhǔn)。配送的生、熟食品,必須具有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和《衛(wèi)生許可證》等相關(guān)證照的有資質(zhì)的廠家進(jìn)行采購,并留存此類證件的復(fù)印件。 總體要求 1.符合農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。 2.所供商品符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定。 3.有出廠包裝的商品要求:***,食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)要求,無破損、無污漬、無臨期、無過期、無霉?fàn)€變質(zhì)等情況。產(chǎn)品標(biāo)簽完好,并標(biāo)注食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要表示的內(nèi)容。無出廠包裝的商品要求:***(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變現(xiàn)象,食品包裝符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求,包裝完好無破損。 4.中標(biāo)人須每1個(gè)月向采購單位提供所供貨物的具有CMA或CNAS資質(zhì)的第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)(或檢疫)合格證或化驗(yàn)單等市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。 所涉及貨物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)(包含但不限于下列品種) 1.肉禽水產(chǎn)類 (1)每批鮮肉、骨:***,符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無腐爛變質(zhì),必須是肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)印件(原件備查),鮮肉確保每日新鮮、無異味,并注明保鮮期。 (2)冷凍肉要求:***,若配備冷凍肉需經(jīng)采購單位同意才允許購買。肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬,無化凍現(xiàn)象,肉質(zhì)緊密而有彈性,色澤均勻,不粘手,交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于92%,冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于95%,解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)(室溫20度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù),食品安全可追溯,須提供廠家檢測(cè)報(bào)告。 (3)水產(chǎn)類要求:***,要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于85%,解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)(室溫20度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù),食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠,活體、眼球明亮、無大腹,無畸形。對(duì)去腑臟魚,氣味正常,無血之外污物,彈性好,無離刺現(xiàn)象。 2.瓜果蔬菜類 (1)瓜、果、蔬菜:***,不得含有殘留農(nóng)藥或污染物,中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定,同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi),沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道,嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。 (2)葉菜類:***、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、空心菜、茼蒿、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好,色澤正常,莖基部削平,無枯黃葉、病葉、泥土,無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷,無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象,無抽苔(菜心除外),無畸形、異味,花椰菜應(yīng)新鮮潔白,不帶葉麩,無畸形花。 (3)茄果類:***、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格,果實(shí)整潔,成熟度適中,茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷。 (4)瓜類:***、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜等。屬同一品種規(guī)格,形狀、色澤一致,瓜條均勻,無疤點(diǎn),無斷裂,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷,不帶泥土 (5)根菜類:***、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格,皮細(xì)光滑,大小均勻,肉質(zhì)脆嫩新鮮,無腐爛、畸形、裂痕、異味,不帶泥沙,不帶莖葉和須根。 (6)薯芋類:***、芋頭、山藥、生姜等。屬同一品種規(guī)格,色澤一致,不帶泥沙,不帶須根、莖葉,不干癟,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑,馬鈴薯無發(fā)芽,皮不變綠。 (7)蔥蒜類:***、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格,允許蔥、青蒜類保留干凈須根,蔥、蒜、韭萊不帶老葉,蒜頭、洋蔥去根去桔葉,可食部分新鮮幼嫩,無腐爛、畸形、異味。 (8)豆類:***、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格,形態(tài)完整,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,豆莢類新鮮、幼嫩、均勻,豆仁類籽粒飽滿,較均勻,無發(fā)芽,不帶泥土雜質(zhì)。 (9)水生菜類:***、菱白、水芹等。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)嫩,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷,不帶泥土和雜質(zhì),不干癟,菱白不黑心。 (10)食用菌類:***、杏鮑菇、香菇、海鮮菇等。屬同一品種規(guī)格,蘑菇、香菇菌蓋圓整略展開,柄粗壯,菌膜緊,菇柄切削平整,不浸泡水,新鮮,無雜質(zhì),無畸形菇,無腐爛、異味。 (11)芽苗類:***、黃豆芽等。芽苗幼嫩,不帶豆殼雜質(zhì),新鮮,不浸水,無腐爛、異味。 (12)水果類:***/T ****** 218-2008等國家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。 3.干貨雜糧類 (1)干貨制品:***,干爽、整齊、均勻、完整,不霉?fàn)€,無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購單位可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢,對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購單位有權(quán)拒絕接受。 雜糧:********* 6等國家及行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),一等品,非轉(zhuǎn)基因。 4.干調(diào)類 (1)辛辣料:***、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒有不純正的氣味和味道,無發(fā)霉味或其他異味。 (2)醬油:***,澄清有光澤,有濃郁的醬香,產(chǎn)生的泡沫,細(xì)膩,掛壁現(xiàn)象好。質(zhì)地均勻,無沉淀。 (3)食醋:***、氣味和滋味,不澀,無其他不良?xì)馕杜c異味,無浮物,不渾濁,無沉淀,無異物,無醋鰻、醋虱。 (4)食鹽:***,堅(jiān)硬光滑,呈透明或半透明,不結(jié)塊,無反鹵吸潮現(xiàn)象,無雜質(zhì),沾取少許嘗試具有純正的咸味。 (5)食糖:***、紅糖等。 白砂糖:***,晶粒均勻整齊,晶面明顯,無碎末,糖質(zhì)堅(jiān)硬。 綿白糖:***,質(zhì)地綿軟、潮潤(rùn)。 冰糖:***,個(gè)粒均勻,結(jié)晶組織嚴(yán)密,透明或半透明,無破碎。 凡是白糖應(yīng)干燥,晶粒松散,不粘手,不結(jié)塊,無肉眼可見的雜質(zhì),白糖的水溶液應(yīng)清晰透明無雜質(zhì)。 5.糧油類 (1)米:***,米粒整齊均勻潔白有光澤、米粒圓厚、晶瑩光潔、均勻整齊、手感干燥、無異味,不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙、生蟲等雜質(zhì),必須符合GB ****** 9標(biāo)準(zhǔn),正規(guī)廠家生產(chǎn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi)。 (2)面:***,包裝表面無任何污染物和污漬。用手觸摸要干爽、無雜質(zhì)、無任何結(jié)塊等不良現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)面粉,面粉顏色正常,不能有發(fā)霉、泥沙、蟲子等雜質(zhì),必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),高筋面粉達(dá)GB8607國家標(biāo)準(zhǔn),符合GB/T ****** 1《精制小麥粉》國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級(jí)一級(jí);低筋面粉達(dá)Q/JHMF01標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級(jí)一級(jí);包裝的商標(biāo)、廠址、重量等齊全,在保質(zhì)期內(nèi)。 (3)食用油:***/T17756通用技術(shù)條件和GB/T13103衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。符合《中華人民共和國食品安全法要求》;一級(jí)非轉(zhuǎn)基因,擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。大豆油符合GB/T1535標(biāo)準(zhǔn);色拉油符合GB/T17756通用技術(shù)條件和GB/T13103衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝完好無損,打開包裝無不正常氣味,外包裝無任何污染,無任何沉淀物,密封性好,無任何打開過的痕跡,正規(guī)廠家生產(chǎn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi)?;旌嫌蛻?yīng)標(biāo)注配料表,非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。 (4)干調(diào)、糧油類提供廠家檢測(cè)報(bào)告。 6.其他副食品類 (1)蛋類:***、無污染,個(gè)體均勻,蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時(shí),整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良?xì)馕?,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,無異味。 (2)豆腐:***,稍有光澤,塊形完整,軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無雜質(zhì),具有豆腐特有的香味,取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩,味道純正清香。 (3)腐竹:***,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色,有光澤,無其他任何異味。取樣品品嘗其滋味,具有腐竹固有的鮮香滋味。 (4)干豆腐:***、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GB/T2 ****** 8、GB ****** 4等國家標(biāo)準(zhǔn)。 (5)素雞:***、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GB/T2 ****** 8、GB ****** 4等國家標(biāo)準(zhǔn)。 (6)乳制品:***、無異味,外包裝無破損、無污染等情況。牛奶從本地牧場(chǎng)采購鮮牛奶,呈乳白色,均勻無分層,達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),采購單位有權(quán)不定期要求出具檢測(cè)報(bào)告。飲料標(biāo)準(zhǔn):********* 5標(biāo)準(zhǔn)。 (7)醬腌菜類:***、香、味,無雜質(zhì),無其他不良?xì)馕?,不得有霉斑白膜,亞硝酸鹽定期抽檢合格,且符合《中華人民共和國食品安全法》要求。 (8)其他:***,必須符合相關(guān)環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的法律要求,必須符合采購單位提出的有關(guān)特殊要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 (9)副食品配送具備全程使用周轉(zhuǎn)箱、筐,散裝食品、肉類、熟食等單獨(dú)包裝、存放,保證食品安全。 合同履行期限:***,合同一年一簽,一年履約期滿后除不可抗力因素外續(xù)簽一年。 需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容:***、監(jiān)獄、殘疾人企業(yè)和相關(guān)扶持政策(詳見采購文件) 本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo):*** 包組編號(hào):*** 預(yù)算金額(元):*** 最高限價(jià)(%):*** 采購需求:查看 一、服務(wù)內(nèi)容 ★項(xiàng)目基本信息 (一)★付款方式簽訂合同后,貨款按月進(jìn)行結(jié)算,采購單位根據(jù)對(duì)中標(biāo)人的實(shí)際供貨情況進(jìn)行結(jié)算。 (二)★供應(yīng)商報(bào)價(jià) 應(yīng)根據(jù)“營(yíng)口市發(fā)展和改革委員會(huì)”官方網(wǎng)站(https://yingkou.****.cn/)-“價(jià)情監(jiān)測(cè)欄目”價(jià)格的90%作為最高限價(jià)報(bào)出折扣。供應(yīng)商所報(bào)折扣作為價(jià)格分計(jì)算及結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)。 其中:***-價(jià)情監(jiān)測(cè)-農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)零售參考價(jià)格表未公示的,選取營(yíng)口市內(nèi)主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及大型超市等不少于三家以上平均價(jià)格定價(jià),價(jià)格的90%作為最高限價(jià)報(bào)出折扣。供應(yīng)商所報(bào)折扣作為價(jià)格分計(jì)算及結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)。定價(jià)周期,一般一周一次。 甲方不定期對(duì)營(yíng)口市發(fā)展和改革委員會(huì)官方網(wǎng)站未公示的市場(chǎng)零售的參考價(jià)格進(jìn)行查驗(yàn),若發(fā)現(xiàn)超出平均價(jià)格的問題,超出部分由中標(biāo)人補(bǔ)償,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次問題的,甲方有權(quán)單方面取消合同。 ★服務(wù)期限 自協(xié)議簽訂之日起兩年,合同一年一簽,一年履約期滿后除不可抗力因素外續(xù)簽一年。 ★供應(yīng)商數(shù)量: 02包:*** (五)★時(shí)間標(biāo)準(zhǔn):***,客餐響應(yīng)時(shí)間為1小時(shí),如遇自然災(zāi)害等突發(fā)情況供應(yīng)商須24小時(shí)響應(yīng),必須實(shí)時(shí)保障,按照要求配送至指定地點(diǎn),須出具承諾函。 (六)★供應(yīng)商不得將成交項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包,否則采購單位有權(quán)單方終止合同,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 (七)★供應(yīng)商須接受采購單位的月度考核,由采購單位對(duì)食材配送質(zhì)量、服務(wù)等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議。供應(yīng)商對(duì)評(píng)議結(jié)果有異議,可提出申訴并提供證據(jù)。對(duì)確有不合格之處,供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改??己朔?jǐn)?shù)70分以上為合格,累計(jì)2個(gè)月被評(píng)議為不合格的,采購單位有權(quán)減少其食材配送天數(shù),累計(jì)4個(gè)月不合格的,采購單位有權(quán)暫停其配送服務(wù),具體暫停時(shí)間由采購單位根據(jù)實(shí)際情況商議決定,累計(jì)6個(gè)月不合格的,下一年度采購單位不與其續(xù)簽合同。 (八)★食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購單位在任何情況下均不保證供應(yīng)商在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額,供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。 (九)★供應(yīng)商須安排固定專人及配送員與采購單位食堂管理人員對(duì)接,及時(shí)處理解決下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符、缺斤短兩等實(shí)際問題,如無意外情況,一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作,遵守采購單位相關(guān)規(guī)章制度,服從采購單位管理。 (十)★除不可抗力外,供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購單位如遇特殊情況需推遲配送,應(yīng)提前通知供應(yīng)商。因供應(yīng)商原因延誤配送的,采購單位有權(quán)自行采購,并由供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。 (十一)供應(yīng)商應(yīng)適當(dāng)采購營(yíng)口本地鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品 (十二)供應(yīng)商應(yīng)配備自有或租賃的普通貨車和冷藏車。 二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ★委托經(jīng)營(yíng)要求 (一)符合農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。 (二)所供商品符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定。 (三)有出廠包裝的商品要求:***、無污漬、無臨期、無過期、無霉?fàn)€變質(zhì)等情況。產(chǎn)品標(biāo)簽完好,并標(biāo)注食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要表示的內(nèi)容。(每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的70%) (四)無出廠包裝的商品要求:***(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變現(xiàn)象,食品包裝符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求,包裝完好無破損。 (五)如果在供應(yīng)期間采購單位接收到的因供應(yīng)商提供的食材不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)法律法規(guī)要求,導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的,經(jīng)核實(shí)處罰將由中標(biāo)人承擔(dān),如出現(xiàn)食品安全事故,中標(biāo)人應(yīng)賠償,負(fù)全部責(zé)任。 (六)供應(yīng)商需配備專用運(yùn)輸車輛,并保證有備用車輛(承重量在0.5噸以上),并且要按采購單位要求定期清潔和消毒(春夏1天1次,秋冬2天1次),運(yùn)輸車廂的內(nèi)部,包括地面、墻面和頂,應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔、方便消毒的材料,車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味?/p> (七)供應(yīng)商應(yīng)建立應(yīng)急機(jī)制,預(yù)先做好應(yīng)急預(yù)案,增強(qiáng)處理能力,對(duì)因交通、衛(wèi)生、天氣等原因影響配送的緊急情況進(jìn)行妥善處置。 (八)供應(yīng)商應(yīng)建立食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)準(zhǔn)確記錄名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。 (九)配送人員應(yīng)具備有效的健康證明。 (十)供應(yīng)商配送的食材須符合國家相關(guān)衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。貨物送到指定地點(diǎn)后,由采購單位相關(guān)部門人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,如無安全質(zhì)量問題,當(dāng)場(chǎng)簽單收貨。如驗(yàn)收不合格,應(yīng)1小時(shí)內(nèi)響應(yīng),并在2小時(shí)內(nèi)趕到采購單位指定現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)處理,重新配送到位,不影響食堂的正常使用。 (十一)供應(yīng)商要按照食堂訂購單中明確的數(shù)量、規(guī)格、大小等要求送貨。如果確有特殊情況無法滿足食堂送貨需求,供應(yīng)商應(yīng)立即將無法送貨理由反饋采購人,并提出合理參考意見。未征得采購人同意,供應(yīng)商不得隨意調(diào)整更改食堂送貨需求,否則采購單位符退貨處理。 (十二)采購單位如臨時(shí)需補(bǔ)充食材的,供應(yīng)商應(yīng)在約定時(shí)間內(nèi)無條件將食材送至指定地點(diǎn)。 三、所涉及貨物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn) ★品種要求及分類質(zhì)量要求 (一)供應(yīng)品種及要求 1.大米、食用油、面粉、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、調(diào)料、蛋類、乳制品、豆制品等主副食品在建議品牌中選擇。采購單位以《食品采購計(jì)劃單》的書面形式,將需要采購的食品通知供應(yīng)商,供應(yīng)商根據(jù)該計(jì)劃單所列食品的品名、數(shù)量、質(zhì)量及包裝要求籌措供應(yīng)。供應(yīng)商須嚴(yán)格按采購單位的采購要求進(jìn)行配送,否則,采購單位按違約條件執(zhí)行。 (二)產(chǎn)品質(zhì)量要求 遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)規(guī)定,達(dá)到合格以上標(biāo)準(zhǔn)。配送的生、熟食品,必須具有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和《衛(wèi)生許可證》等相關(guān)證照的有資質(zhì)的廠家進(jìn)行采購,并留存此類證件的復(fù)印件。 總體要求 1.符合農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。 2.所供商品符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定。 3.有出廠包裝的商品要求:***,食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)要求,無破損、無污漬、無臨期、無過期、無霉?fàn)€變質(zhì)等情況。產(chǎn)品標(biāo)簽完好,并標(biāo)注食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要表示的內(nèi)容。無出廠包裝的商品要求:***(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變現(xiàn)象,食品包裝符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求,包裝完好無破損。 4.中標(biāo)人須每1個(gè)月向采購單位提供所供貨物的具有CMA或CNAS資質(zhì)的第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)(或檢疫)合格證或化驗(yàn)單等市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。 所涉及貨物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)(包含但不限于下列品種) 1.肉禽水產(chǎn)類 (1)每批鮮肉、骨:***,符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無腐爛變質(zhì),必須是肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)印件(原件備查),鮮肉確保每日新鮮、無異味,并注明保鮮期。 (2)冷凍肉要求:***,若配備冷凍肉需經(jīng)采購單位同意才允許購買。肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬,無化凍現(xiàn)象,肉質(zhì)緊密而有彈性,色澤均勻,不粘手,交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于92%,冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于95%,解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)(室溫20度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù),食品安全可追溯,須提供廠家檢測(cè)報(bào)告。 (3)水產(chǎn)類要求:***,要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于85%,解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)(室溫20度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù),食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠,活體、眼球明亮、無大腹,無畸形。對(duì)去腑臟魚,氣味正常,無血之外污物,彈性好,無離刺現(xiàn)象。 2.瓜果蔬菜類 (1)瓜、果、蔬菜:***,不得含有殘留農(nóng)藥或污染物,中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定,同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi),沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道,嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。 (2)葉菜類:***、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、空心菜、茼蒿、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好,色澤正常,莖基部削平,無枯黃葉、病葉、泥土,無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷,無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象,無抽苔(菜心除外),無畸形、異味,花椰菜應(yīng)新鮮潔白,不帶葉麩,無畸形花。 (3)茄果類:***、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格,果實(shí)整潔,成熟度適中,茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷。 (4)瓜類:***、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜等。屬同一品種規(guī)格,形狀、色澤一致,瓜條均勻,無疤點(diǎn),無斷裂,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷,不帶泥土 (5)根菜類:***、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格,皮細(xì)光滑,大小均勻,肉質(zhì)脆嫩新鮮,無腐爛、畸形、裂痕、異味,不帶泥沙,不帶莖葉和須根。 (6)薯芋類:***、芋頭、山藥、生姜等。屬同一品種規(guī)格,色澤一致,不帶泥沙,不帶須根、莖葉,不干癟,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑,馬鈴薯無發(fā)芽,皮不變綠。 (7)蔥蒜類:***、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格,允許蔥、青蒜類保留干凈須根,蔥、蒜、韭萊不帶老葉,蒜頭、洋蔥去根去桔葉,可食部分新鮮幼嫩,無腐爛、畸形、異味。 (8)豆類:***、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格,形態(tài)完整,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,豆莢類新鮮、幼嫩、均勻,豆仁類籽粒飽滿,較均勻,無發(fā)芽,不帶泥土雜質(zhì)。 (9)水生菜類:***、菱白、水芹等。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)嫩,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷,不帶泥土和雜質(zhì),不干癟,菱白不黑心。 (10)食用菌類:***、杏鮑菇、香菇、海鮮菇等。屬同一品種規(guī)格,蘑菇、香菇菌蓋圓整略展開,柄粗壯,菌膜緊,菇柄切削平整,不浸泡水,新鮮,無雜質(zhì),無畸形菇,無腐爛、異味。 (11)芽苗類:***、黃豆芽等。芽苗幼嫩,不帶豆殼雜質(zhì),新鮮,不浸水,無腐爛、異味。 (12)水果類:***/T ****** 218-2008等國家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。 3.干貨雜糧類 (1)干貨制品:***,干爽、整齊、均勻、完整,不霉?fàn)€,無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購單位可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢,對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購單位有權(quán)拒絕接受。 雜糧:********* 6等國家及行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),一等品,非轉(zhuǎn)基因。 4.干調(diào)類 (1)辛辣料:***、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒有不純正的氣味和味道,無發(fā)霉味或其他異味。 (2)醬油:***,澄清有光澤,有濃郁的醬香,產(chǎn)生的泡沫,細(xì)膩,掛壁現(xiàn)象好。質(zhì)地均勻,無沉淀。 (3)食醋:***、氣味和滋味,不澀,無其他不良?xì)馕杜c異味,無浮物,不渾濁,無沉淀,無異物,無醋鰻、醋虱。 (4)食鹽:***,堅(jiān)硬光滑,呈透明或半透明,不結(jié)塊,無反鹵吸潮現(xiàn)象,無雜質(zhì),沾取少許嘗試具有純正的咸味。 (5)食糖:***、紅糖等。 白砂糖:***,晶粒均勻整齊,晶面明顯,無碎末,糖質(zhì)堅(jiān)硬。 綿白糖:***,質(zhì)地綿軟、潮潤(rùn)。 冰糖:***,個(gè)粒均勻,結(jié)晶組織嚴(yán)密,透明或半透明,無破碎。 凡是白糖應(yīng)干燥,晶粒松散,不粘手,不結(jié)塊,無肉眼可見的雜質(zhì),白糖的水溶液應(yīng)清晰透明無雜質(zhì)。 5.糧油類 (1)米:***,米粒整齊均勻潔白有光澤、米粒圓厚、晶瑩光潔、均勻整齊、手感干燥、無異味,不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙、生蟲等雜質(zhì),必須符合GB ****** 9標(biāo)準(zhǔn),正規(guī)廠家生產(chǎn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi)。 (2)面:***,包裝表面無任何污染物和污漬。用手觸摸要干爽、無雜質(zhì)、無任何結(jié)塊等不良現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)面粉,面粉顏色正常,不能有發(fā)霉、泥沙、蟲子等雜質(zhì),必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),高筋面粉達(dá)GB8607國家標(biāo)準(zhǔn),符合GB/T ****** 1《精制小麥粉》國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級(jí)一級(jí);低筋面粉達(dá)Q/JHMF01標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級(jí)一級(jí);包裝的商標(biāo)、廠址、重量等齊全,在保質(zhì)期內(nèi)。 (3)食用油:***/T17756通用技術(shù)條件和GB/T13103衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。符合《中華人民共和國食品安全法要求》;一級(jí)非轉(zhuǎn)基因,擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。大豆油符合GB/T1535標(biāo)準(zhǔn);色拉油符合GB/T17756通用技術(shù)條件和GB/T13103衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝完好無損,打開包裝無不正常氣味,外包裝無任何污染,無任何沉淀物,密封性好,無任何打開過的痕跡,正規(guī)廠家生產(chǎn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi)?;旌嫌蛻?yīng)標(biāo)注配料表,非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。 (4)干調(diào)、糧油類提供廠家檢測(cè)報(bào)告。 6.其他副食品類 (1)蛋類:***、無污染,個(gè)體均勻,蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時(shí),整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良?xì)馕?,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,無異味。 (2)豆腐:***,稍有光澤,塊形完整,軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無雜質(zhì),具有豆腐特有的香味,取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩,味道純正清香。 (3)腐竹:***,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色,有光澤,無其他任何異味。取樣品品嘗其滋味,具有腐竹固有的鮮香滋味。 (4)干豆腐:***、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GB/T2 ****** 8、GB ****** 4等國家標(biāo)準(zhǔn)。 (5)素雞:***、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GB/T2 ****** 8、GB ****** 4等國家標(biāo)準(zhǔn)。 (6)乳制品:***、無異味,外包裝無破損、無污染等情況。牛奶從本地牧場(chǎng)采購鮮牛奶,呈乳白色,均勻無分層,達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),采購單位有權(quán)不定期要求出具檢測(cè)報(bào)告。飲料標(biāo)準(zhǔn):********* 5標(biāo)準(zhǔn)。 (7)醬腌菜類:***、香、味,無雜質(zhì),無其他不良?xì)馕叮坏糜忻拱甙啄?,亞硝酸鹽定期抽檢合格,且符合《中華人民共和國食品安全法》要求。 (8)其他:***,必須符合相關(guān)環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的法律要求,必須符合采購單位提出的有關(guān)特殊要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 (9)副食品配送具備全程使用周轉(zhuǎn)箱、筐,散裝食品、肉類、熟食等單獨(dú)包裝、存放,保證食品安全。 合同履行期限:***,合同一年一簽,一年履約期滿后除不可抗力因素外續(xù)簽一年。 需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容:***、監(jiān)獄、殘疾人企業(yè)和相關(guān)扶持政策(詳見采購文件) 本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo):*** 二、供應(yīng)商的資格要求 1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。 2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:***《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》的通知財(cái)庫〔2020〕46號(hào)文件,本項(xiàng)目專門面向中小企業(yè)采購。 3.本項(xiàng)目的特定資格要求:***《食品經(jīng)營(yíng)許可證》 三、政府采購供應(yīng)商入庫須知 參加遼寧省政府采購活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的,***采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定,及時(shí)辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息,由系統(tǒng)自動(dòng)開通賬號(hào)后,即可參與政府采購活動(dòng)。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》(遼財(cái)采函〔2020〕198號(hào))。 四、獲取招標(biāo)文件 時(shí)間:****-**-**日16時(shí)00分至****-**-**日00時(shí)00分(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外) 地點(diǎn):*** 方式:*** 售價(jià):*** 五、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn) ****-**-**日 09時(shí)30分(北京時(shí)間) 地點(diǎn):*** 六、公告期限 自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。 七、質(zhì)疑與投訴 供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的,可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi),向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。 1、接收質(zhì)疑函方式:*** 2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式:***《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式,***采購網(wǎng)。 質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意,或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后15個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門提起投訴。 八、其他補(bǔ)充事宜 1、參加遼寧政府采購活動(dòng)的供應(yīng)商,***采購網(wǎng)“首頁-辦事指南”中公布的“***采購網(wǎng)關(guān)于辦理CA數(shù)字證書的操作手冊(cè)”和“***采購網(wǎng)新版系統(tǒng)供應(yīng)商操作手冊(cè)”,及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù),具體規(guī)定詳見《關(guān)于啟用政府采購數(shù)字認(rèn)證和電子招投標(biāo)業(yè)務(wù)有關(guān)事宜的通知》(遼財(cái)采〔2020〕298號(hào))。供應(yīng)商須自行辦理好CA鎖,因未辦理相關(guān)手續(xù)造成的所有后果,由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 2、供應(yīng)商除在電子評(píng)審系統(tǒng)上傳投標(biāo)(響應(yīng))文件,還應(yīng)將電子版?zhèn)浞菸募捎眉用茑]件方式,在遞交投標(biāo)文件截止時(shí)間前發(fā)送到lnyd ****** 163.com郵箱,并備注單位名稱、授權(quán)委托人姓名及聯(lián)系電話。加密郵件的密碼須自行保存,如遇系統(tǒng)突發(fā)故障,代理公司將向投標(biāo)人的授權(quán)委托人獲取。如因未收到投標(biāo)人的備份文件或無法聯(lián)系投標(biāo)人等造成的一切后果,由投標(biāo)人自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。并承諾備份文件與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)文件內(nèi)容、格式一致,以備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。供應(yīng)商僅提交備份文件的,投標(biāo)(響應(yīng))無效。***采購網(wǎng)《關(guān)于完善政府采購電子評(píng)審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事項(xiàng)的通知》遼財(cái)采函{2021} 363號(hào)。 3、開標(biāo)時(shí),供應(yīng)商自行準(zhǔn)備投標(biāo)解密所需***采購網(wǎng)并成功進(jìn)入賬號(hào)的電腦以及CA認(rèn)證等設(shè)備(或在本單位使用可解密的電腦在線解密),到響應(yīng)文件提交截止時(shí)間時(shí)供應(yīng)商應(yīng)***采購網(wǎng)對(duì)響應(yīng)文件進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)電子解密,解密時(shí)間應(yīng)在30分鐘內(nèi)完成。 4、本項(xiàng)目兼投不兼中,按供應(yīng)商承諾的優(yōu)選順序確定成交結(jié)果。 九、對(duì)本次招標(biāo)提出詢問,請(qǐng)按以下方式聯(lián)系 1.采購人信息 名稱:*** 地址:*** 聯(lián)系方式:***-**** 2.采購代理機(jī)構(gòu)信息:*** 名稱:*********任公司 地址:***-1088號(hào)(萬達(dá)金融中心1608號(hào)) 聯(lián)系方式:***-****-66 郵箱地址:********* 163.com 開戶行:*********限公司 營(yíng)口分行 賬戶名稱:*********任公司 賬號(hào):********8333 3.項(xiàng)目聯(lián)系方式 項(xiàng)目聯(lián)系人:*** 電話:***-****轉(zhuǎn)66 |